小吃 ：割包食譜

割包食譜

中筋麵粉 500g （unbleached flower ）
快速酵母粉 8g （乾酵母 多一倍）
水 1杯 （用牛奶）
泡打粉 1小匙
糖 40g
奶粉 1大匙 （這次沒加）
鹽 少許
橄欖油 1大匙 （沙拉油抹麵皮）

共12個 每個約69克
用冷水蒸 水滾後約12有13分