小吃：章魚燒

冰水 或 柴魚高湯 320g
低筋麵粉 100g
鹽 1/4小匙
全蛋 1個
Baking powder 1/2 tsp
全部拌勻


章魚
高麗菜
紅蘿蔔
柴魚片
美乃滋
章魚醬或海鮮醬 自行決定

採竹筍 竹筍炒肉絲 人間美味

美國 你不去接觸任何事物 你會很無聊
你如果一接觸 處處接觸
無論任何事與物 或興趣
你會發現處處是個寶
如二手貨 釣魚 菜園 運動等等
今日人生第一次採竹筍 居然是在美國
如珍寶
再加上料理 竹筍炒肉絲
連老美都愛死了 不可思議的說 竹子也那麼好吃
後來說完又說一句 竹子葉子包的sweet rice 也好吃 （粽子）

蹲著割筍 還真的累。
但收穫是滿心喜悅

回到了鄰居家 意外發現驚喜
原來我家院子 跟他家院子 常常跑來跑去的鴨子
是在孵蛋 算一算共11顆