天然的尚好-----自製水果乾

前兩週逛yard sales,終於買到風乾機,全新的 $10.00, 周五去 farm 看到超便宜的香蕉,4LB 才$1.00
放了三天 熟透了,跟據說明書,開始自製,共三盤,一條香蕉約切6片,經過 36小時風乾,成品終於出來, 超香 超甜 超濃郁...很有嚼勁.......不能多吃喔(吃了會一口接一口), 6片約一條.
今年有的忙了,可以做水果乾,蔬菜也可以........長豆  紅番薯  最喜歡蕃茄乾----零嘴 & 義大利麵食材..可惜絲瓜無法>>>>太大條了,還是用自然乾燥做菜瓜布了.