2015/11/15

Potato Cheddar Cram cheddar


1/3 cup chopped onion
1/3 cup celery
2.  Tab. Butter
4 Cup. Peeled potatoes
3cup chicken broth
8 oz shredder cheddar cheeses 黃色的
2 Cup milk
1/4 tsp pepper
1dash paprika 辣椒粉

可用海鮮 或蛤蠣 蟹肉條

用少許麵粉勾芡!
可加一片 bay leaf. 月桂葉
食用可加。Sal blak pepper


2015/11/12

Pudding Cake 布丁甜點

簡易布丁甜點
不用烤箱
只要時間!

1 package Vanilla instant pudding. 1包 即溶布丁粉    大尺寸盤子  (2 package)
1.75 cup Milk 全脂牛奶.  (3 1/2 cup)
拌勻

4 oz cool whipped 鮮奶油。(8oz)
拌入布丁液拌勻

1.5 Tab melted butter 融化奶油. ( 3 Tab)
0.75cup powdered sugar. 糖粉. (1 1/2 cup)
1.5 cocoa粉 或 chocolate  可可亞粉或巧克力醬 (3 Tab)
拌勻

準備盤子
鋪上餅乾 ,上層鋪上布丁液
連續三層
最後一層餅乾上鋪上拌好的巧克力醬

冷藏 完成
** 花生醬。椰子碎片。堅果。都可


























2015/11/07

孵豆芽菜

綠豆泡水一晚
準備有洞的盤子
盤子舖上紙巾潤濕
倒入一碗泡水的綠豆
上面再鋪上紙巾潤濕
再鋪上毛巾打濕潤
壓重物
每早晚換水
擺到陰暗處






















2015/11/04

自製蘿蔔絲蘿蔔錢

蘿蔔絲 做菜包
蘿蔔錢煮雞湯排骨湯
超甘甜!



















2015/11/03

2015 秋分