2018/11/08

2018/10/13

美式甜點 Apple Dumplings

第一次做 整顆Apple Dumplings
外皮酥 蘋果外層軟 內層脆
350度 上層烤 45-60分鐘

少糖
只有外皮有少許焦糖
蘋果品種 硬又不甜帶酸
很適合秋冬交替季節下午茶點心

酸酸甜甜
軟軟脆脆
熱熱的吃 ♨️


















2018/09/09

剝皮辣椒

糖 (冰糖也可)
醬油 (蔭油也可)
水
一起煮滾
鹹甜度 自己斟酌
裝罐前 加一點米酒
















2018/09/08

杏仁義大利脆餅














2018/07/11